大冬瓜汤的做法大全家常(大冬瓜汤的做法大全家常菜)

悦刻旗舰商城2025-06-13 05:45:41613

本篇文章给大家谈谈大冬瓜汤的大冬的做冬瓜大全做法大全家常，以及大冬瓜汤的瓜汤做法大全家常菜对应的知识点，文章可能有点长，常大菜但是做法希望大家可以阅读完，增长自己的家常知识，最重要的大冬的做冬瓜大全是希望对各位有所帮助，可以解决了您的瓜汤问题，不要忘了收藏本站喔。常大菜

本文目录

猪排骨剁成块，冬瓜去皮去瓤，家常洗净切片。大冬的做冬瓜大全在锅中放水，瓜汤下猪排骨汆出血水，常大菜撇去浮沫捞出排骨，做法放进高压锅，家常加清水、料酒、花椒、八角、姜片等调料压15分钟，再加入冬瓜块炖，加入调料调味后，出锅撒上香菜。

1、蚝油冬瓜的做法：冬瓜洗净、去皮，切成大块；锅中下油，爆香蒜瓣下入冬瓜块，翻炒几下。加入水和辣椒，盖上盖子，烧开后转中火到汤汁浓稠、冬瓜呈半透明状。加糖和蚝油，至汤汁渐干。开火，下入葱花，即成。

2、烹饪技巧：冬瓜一定要切大块，才耐煮，且有大块“肥肉”的错觉，汤汁不用太干，有适量汤汁味道更好，如果喜欢浓稠的口感，可在最后下适量水淀粉。

备料：冬瓜1块，火腿1块，姜1块，虾皮1小把

做法：1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝

2.锅烧热，放少许油，油热，入姜丝爆香。放入火腿丁翻炒；放入冬瓜片，继续翻炒半分钟

3.锅中倒适量水，没过菜1公分，水开加盖小火炖10-15分钟，撒虾皮出锅，冬天冬瓜汤的7种家常做法之一完成。

END ，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。